Trouvez-Trinquez

Trouvez-Trinquez
Petite sortie pour Alex à Nîmes, à La Fabrik, 4 rue Stanislas Clément.

La Fabrik est un lieu de coworking la journée, avec une salle de crossfit, et des brunch le dimanche.

Passionnée par le vin et travaillant dans ce domaine depuis quelques années, Solenne gère maintenant les afterworks tous les jeudis et vendredis de 18h à 23h30 (pour le moment!), dans ce lieu magique qu’est la Fabrik.

Quel est l’originalité de ce concept ?

Depuis 2019, Solenne a créé un site internet qui référence les professionnels du vin, de la bière et des spiritueux de manière claire, précise et très pratique :

A la rencontre des vignerons pour les filmer et les faire connaître de manière plus dynamique et attrayante qu’un simple descriptif avec photos, Solenne vend leur vins à ses afterwork, et les clients peuvent ainsi voir ses vidéos grâce a un qr code qui relie directement à l’interview du vigneron.

Dès événements vont également se mettre en place (concerts, théâtre, danse, vernissage…) ce qui va rajouter un lieu à Nîmes où les gens vont pouvoir se changer les idées, s’amuser et faire de belles rencontres, autour de vins naturels.

Les produits vendus ?

Les vins sont tous naturels, en lien avec le caviste Nicolas, gérant de Raisin Social Club, et l’agence Nectar vins, spécialisée en vins naturels. Pour la bière, les brasseurs de la Jonte sont les fournisseurs principaux, tous les produits pour les planches (charcuterie, fromages, velouté..) viennent des halles (David Bruguier pour Les charcuteries, les Fromages de Sylvain, et L’étal Bio pour les légumes, la brandade vient du restaurant l’Ancien Théâtre).

Rendez-vous au 4 rue Stanislas Clément à La Fabrik pour les afterworks de trouvez trinquez!

Alexandre Cussey

Copyright© 2024 RAJE. Tous droits réservés.