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Le Super Cafoutch : le supermarché de demain

Zoe Carl et Pierre Blanc cherchent à mettre en place un supermarché participatif et coopératif sur Marseille .

Le Super Cafoutch : le supermarché de demain
 
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Un supermarché coopératif et participatif, c’est un supermarché conçu et géré par des citoyens-coopérateurs motivés pour inventer un lieu de consommation auto-géré qui permette l’accès à des produits variés et de qualité et qui soit un espace d’échanges et de liens autour de questions alimentaires et sociales. Pour consommer dans ce magasin, il faudra participer à son fonctionnement. Les membres de la coopérative, avec quelques salariés, assureront les tâches quotidiennes du supermarché à hauteur de 3h consécutives par mois.

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